Keramický dripper V60-02 bílý

Keramický dripper V60 ve velikosti 02 je určený pro přípravu 1–4 šálků filtrované kávy. V60 je na trhu od roku 2005 a používají ji domácí nadšenci i profesionální baristé.

Jeho obliba spočívá v jednoduché konstrukci a možnosti ovlivnit výslednou chuť vlastním způsobem přípravy. Dobře poslouží při prvních zkušenostech s filtrovanou kávou a zároveň nabízí prostor pro experimentování s různými recepty a jejich postupné ladění.

Kónický tvar dripperu vede vodu ke středu, kde prochází hlubší vrstvou mleté kávy. Spirálové žebrování vytváří mezi papírovým filtrem a stěnami dripperu prostor pro proudění vzduchu. Filtr tak nepřiléhá celou plochou ke stěnám, což podporuje plynulý průtok vody během přípravy.

Velký otvor ve dně umožňuje kávě volně odtékat. Rychlostí zalévání a volbou filtračních papírků lze snadno ovlivnit průběh extrakce i výslednou chuť a přizpůsobit tak přípravu vlastním preferencím.

Dripper má rozměry 140 × 120 × 102 mm, vyrábí se v Japonsku a je kompatibilní s filtračními papírky velikosti 02.