{"product_id":"mondul-aa","title":"Mondul AA","description":"\u003cp\u003ePři výběru letošní kávy z Tanzanie se na cuppingovém stole vedle sebe ocitly dva loty – oblíbená Burka Estate z loňského roku a nová káva z Mondul Estate. Všichni očekávali, že znovu vyberou Burku. Jenže Mondul nakonec naprosto zazářil a zastínil svého soupeře.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUž od prvního doušku zaujal svěžejším, sladším a výraznějším chuťovým profilem. Čistý, živý a neuvěřitelně příjemně pitelný šálek, který skvěle funguje jako filtr i espresso. Zároveň má dostatek charakteru na to, aby tě lákal k dalšímu a dalšímu šálku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarma Mondul Estate se rozkládá na svazích hory Mondul v regionu Arusha na severu Tanzanie, přímo v srdci území Masajů. Byla založena v roce 1931 a dnes je součástí skupiny Burka Estates. Rozkládá se na ploše 211 hektarů a obklopuje ji jedna z ekologicky nejvýznamnějších oblastí celého regionu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarma je známá nejen produkcí výjimečné kávy, ale také odpovědným přístupem ke svým zaměstnancům a životnímu prostředí. Stálým pracovníkům poskytuje ubytování, sociální zabezpečení a podporu prostřednictvím zaměstnaneckého úvěrového družstva. Speciální ochranářské programy se zároveň starají o zachování okolních lesů a divoké přírody. Les Burka, jeden z největších zbývajících původních lesů v oblasti Arusha, je domovem více než 120 druhů ptáků, ale také malých antilop dikdiků, kočkodanů, paviánů a nespočtu dalších původních živočichů.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro pražírnu Sumo je ale nakonec nejdůležitější to, co se skrývá v samotném šálku. Přesně takovou kávu její tým miluje, rád ji praží a sám pije – sladkou, přístupnou, všestrannou a doslova nabitou chutí.\u003c\/p\u003e","brand":"Sumo Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55424486768977,"sku":null,"price":365.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0868\/8943\/1377\/files\/mondulaa.png?v=1793129951","url":"https:\/\/kafenadoma.cz\/products\/mondul-aa","provider":"KAFENADOMA","version":"1.0","type":"link"}