{"product_id":"las-brumas","title":"Las Brumas","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSladké aroma se šťavnatými tóny broskve a jasnou, svěží dochutí limetkové šťávy. Sametový mouthfeel s výjimečně čistým a lehkým tělem.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas Brumas produkuje Ernesto Menéndez, dlouholetý partner a přítel pražírny Drop Coffee Roasters. Farma Las Brumas leží v lesích pohoří Apaneca-Ilamatepec a je úplně jiná než jakákoli jiná kávová farma, kterou dle jejich slov kdy viděli. Kávovníky jsou tu rozptýlené po lese tak, aby mohly růst co nejpřirozeněji a co nejvíce „nadivoko“, bez zbytečných zásahů do přírody.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTéměř před 70 lety vysadil předchozí majitel Las Brumas na farmě semena SL28, která si přivezl do Salvadoru z lovecké výpravy v Keni. Postupem času se přizpůsobila odlišným podmínkám pěstování i místnímu terroiru, stále si však zachovávají charakteristickou osvěžující dochuť a tóny limetky typické pro tuto odrůdu Gesha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eS Ernestem začali spolupracovat v roce 2015 a od té doby nakupují kávy z jeho farem Las Brumas a Los Andes. Jejich vztah vznikl čistě z nadšení pro hledání cest, jak vytvořit skutečně špičkový šálek kávy. Ernesto je skvělý producent, který své kávy neustále cuppuje a zdokonaluje metody pěstování i zpracování, díky čemuž je spolupráce s ním opravdu zábavná. Za každým rozhodnutím v procesu produkce této kávy má navíc promyšlenou teorii. Ernesto několikrát zvítězil v soutěži Cup of Excellence a káva z Las Brumas v minulosti pomohla také k vítězství na World Barista Championship.\u003c\/p\u003e","brand":"Drop Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54055327367505,"sku":null,"price":505.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0868\/8943\/1377\/files\/LasBrumas.png?v=1781699316","url":"https:\/\/kafenadoma.cz\/products\/las-brumas","provider":"KAFENADOMA","version":"1.0","type":"link"}