{"product_id":"finca-artemira-limitovana-edice","title":"Finca Artemira (Limitovaná edice)","description":"\u003cp\u003eTohle je jeden z korunovačních klenotů z Finca Artemira. O tomto konkrétním lotu odrůdy Geisha se vypráví, že pochází ze semínka ze stánku Finca La Esmeralda na jedné z amerických výstav v letech 2017\/18. Jose z Origin Coffee Lab, exportéra působícího v regionech Cajamarca a Amazonas, si ho tehdy vzal, nechal ho vyklíčit u sebe doma v Limě a poté ho předal farmám v Cajamarce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEbert Huaman Villegas je mladý a oddaný producent kávy ze Salinas, vesnice v distriktu San Jose de Lourdes, který spadá pod provincii San Ignacio v regionu Cajamarca. V Peru si začíná budovat jméno díky kvalitě své kávy a svým zkušenostem: v roce 2022 skončil šestý v regionální soutěži Expo Cajamarca a v roce 2023 obsadil 18. místo v Cup of Excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEbert a jeho rodina společně vystupují pod názvem Finca Artemira, pojmenovaným po Ebertově matce. Farma funguje už více než 40 let, v poslední době se však pod Ebertovým vedením rozšířila. Pěstují mnoho kávových variet i další plodiny, kterými si zajišťují obživu, věnují se regenerativnímu zemědělství prostřednictvím agrolesnických systémů s kávovníky a neustále experimentují s pěstitelskými technikami i metodami zpracování.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEbert a jeho rodina jsou hluboce oddaní udržitelnému a ohleduplnému způsobu hospodaření. Kromě agrolesnických systémů se zaměřují také na regeneraci půdy a zvyšování biodiverzity. I když jejich káva kvůli finanční náročnosti nemá oficiální bio certifikaci, vyhýbají se syntetickým pesticidům a hnojivům, a jejich přístup tak odpovídá principům ekologického zemědělství.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRodinný přístup k farmaření je hluboce zakořeněný v tradici a vzdělávání. Jejich cílem je produkovat vysoce kvalitní kávu a zároveň pečovat o svou půdu i komunitu.\u003c\/p\u003e","brand":"Swerl Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54034303582545,"sku":null,"price":335.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0868\/8943\/1377\/files\/Fincaartemin.png?v=1781699030","url":"https:\/\/kafenadoma.cz\/products\/finca-artemira-limitovana-edice","provider":"KAFENADOMA","version":"1.0","type":"link"}