{"product_id":"el-renacer","title":"El Renacer","description":"\u003cp\u003eVýjimečná káva z Kolumbie, která ukazuje moderní přístup ke zpracování zrn, a přitom si zachovává eleganci a čistotu chuti. Název znamenající „Znovuzrození“ skvěle vystihuje charakter tohoto lotu — svěží, živý a plný energie. Tato káva byla vypěstovaná, zpracovaná a upražená tak, aby by z ní naplno vystoupila ovocná sladkost a aromatická intenzita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZrna prošla nekonvenčním promytým zpracováním s využitím termálního šoku, tedy kontrolovaného teplotního šoku během fermentace. Tento proces pomáhá zachovat čistotu šálku a zároveň posiluje expresivitu aroma a dodává kávě šťavnatý, téměř vinný charakter. Výsledkem je profil, který spojuje čistotu klasického promytého zpracování s intenzitou moderních fermentačních metod.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedná se o úplně první kávu od pražírny Shokunin zpracovanou tímto t\u003cspan\u003eeplotně řízeným procesem, který vytváří hloubku a intenzitu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shokunin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988450599249,"sku":null,"price":435.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0868\/8943\/1377\/files\/ElRenacer.png?v=1781698758","url":"https:\/\/kafenadoma.cz\/products\/el-renacer","provider":"KAFENADOMA","version":"1.0","type":"link"}