{"title":"Kaffeelix","description":"","products":[{"product_id":"daily-grind","title":"Daily Grind","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eDaily Grind pochází ze Salvadoru. Jde o odrůdu Sarchimor zpracovanou polopromytou metodou, kterou Rene Hernandez pěstuje na své farmě San Lucas v nadmořské výšce okolo 1150 m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDíky vyvážené aciditě, příjemné sladkosti a střednímu tělu je ideální jako první filtrovaná káva nebo prostě jako jemné ranní probuzení.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeelix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54012463481169,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0868\/8943\/1377\/files\/DailyGrind.png?v=1781700419"},{"product_id":"muki-fruity","title":"Muki Fruity","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eU úpatí Mount Elgon sbírá Norman Mukuru se svým týmem kávové třešně z okolních okresů Sironko, Mbale, Bulambuli a Kapchorwa — a zpracovává je nasucho (naturálně) ve své stanici „The Coffee Yards\". A nejde jen o úspěch, ale taky o zkušenosti — Norman se pohybuje v kávovém sektoru už skoro 20 let.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eObzvlášť nás těší, že spolupráce mezi Normanem a přáteli Shakem a Danou z „The Coffee Gardens\", která začala loni, se dále prohlubuje a vytváří základy pro stabilní a důvěryhodné partnerství plné kvalitních lotů z Ugandy.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeelix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54012584952145,"sku":null,"price":410.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0868\/8943\/1377\/files\/MukiFruity.png?v=1781700356"},{"product_id":"kabira-organic","title":"Kabira Organic","description":"\u003cp\u003eOvocná, vyvážená a pořádně šťavnatá: Felix zase jednou našel skvělý lot! Ať už na filtr, nebo espresso – nějak je jí v šálku vždycky málo. Naturální zpracování téhle kávě dodává přesně tu správnou kombinaci tónů broskve a meruňky (včetně příjemné ovocné acidity), střední, skoro hedvábné tělo a kulatý dozvuk, který ti zůstane v hlavě ještě dlouho. Horký tip na novou oblíbenou kávu, a to nejen pro fanoušky etiopských naturálek!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTřešně se třídí a dávají do vody, kde nezralé kusy vyplavou na hladinu a vyřadí se. Poté se jeden den suší ve stínu, následně se rozprostřou na africká vyvýšená lůžka a tam schnou 20–30 dní, dokud nedosáhnou cílové vlhkosti.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeelix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54012809478481,"sku":null,"price":405.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0868\/8943\/1377\/files\/KabriOrganic.png?v=1781700336"},{"product_id":"kii-aa","title":"Kii AA","description":"\u003cp\u003eÚrodná červená vulkanická půda na jižním úpatí Mount Kenya vytváří ideální prostředí pro výjimečné keňské kávy. Místní farmáři, kteří většinou obdělávají zhruba půl akru půdy (přibližně 250 kávovníků), přivážejí svou sklizeň do stanice Kii, jedné ze tří zpracovatelských stanic družstva Rungeto Farmers Cooperative Society. I když je Rungeto ve srovnání s jinými keňskými družstvy menší, vybudovalo si pověst díky velmi kvalitnímu zpracování a patří mezi nejčistší a nejlépe organizované stanice v Keni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePo ručním třídění a vložení do vody, kde méně kvalitní třešně vyplavou na hladinu, se třešně oloupou a zbaví dužiny, poté fermentují a promývají\u003c\/span\u003e. Aby se ještě zvýraznil typický keňský chuťový profil, káva se poté nechává namočená v čisté vodě. Následuje dvoutýdenní sušení na vyvýšených lůžkách, která jsou navržena tak, aby zajistila rovnoměrné sušení v kontrolovaných podmínkách.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeelix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54012966437201,"sku":null,"price":435.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0868\/8943\/1377\/files\/Kiiaa.png?v=1781700316"},{"product_id":"gikirima-pb","title":"Gikirima PB","description":"\u003cp\u003eVítej u nové sklizně! Je pravda, že pražírna Kaffeelix přichází jako obvykle trochu později – ale na dobré věci se vyplatí počkat. O důvod víc těšit se na tyto peaberry z keňského regionu Embu, který si tým Kaffeelix získal hned prvním douškem díky svým svěžím a ovocným tónům.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinace tradičních keňských odrůd a klasického promytého zpracování přináší přesně takový šálek, jaký by každý opravdový milovník keňské kávy očekával – a v jaký by doufal!\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeelix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55420088516945,"sku":null,"price":480.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0868\/8943\/1377\/files\/kenyagikirima.png?v=1793130386"},{"product_id":"santa-cristina","title":"Santa Cristina","description":"\u003cp\u003eSanta Cristina je farma Reneho a Any Cristiny Hernandezových. Od roku 2014 patří tato přímo dovážená káva ke stálicím v nabídce pražírny Kaffeelix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZralé kávové třešně se sbírají ručně, pečlivě třídí, zbavují dužiny a následně suší na slunci na vyvýšených afrických sušicích postelích. Právě tento způsob zpracování, známý jako honey processing, dodává kávě Santa Cristina její příjemnou sladkost. Espresso se středně plným tělem navíc okouzlí jemnou aciditou a chuťovými tóny vlašských ořechů, mléčné čokolády a karamboly.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeelix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55420228075857,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0868\/8943\/1377\/files\/elsalvador.png?v=1793131012"},{"product_id":"goro-organic","title":"Goro Organic","description":"\u003cp\u003eKrásně vyvážená a přesně tak ovocná, jak má být! Felix objevil další opravdu povedený lot. Ať už si ji připravíš jako filtr, nebo espresso, v šálku jí bude vždycky nějak málo. Ale to je snad jediná nevýhoda této kávy!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZpracování naturální metodou přináší nádhernou souhru čokoládových a ovocných tónů (včetně svěží ovocné acidity), středně plné tělo, výrazně sametový pocit v ústech a kulatý závěr, který příjemně dlouho doznívá.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eŽhavý kandidát na tvou novou oblíbenou kávu – a to nejen v případě, že miluješ etiopské naturálky!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKávové třešně se nejprve pečlivě třídí a procházejí flotací, při které se odstraní nezralé třešně vyplavené na hladinu. Následně se jeden den předsušují ve stínu, než se rozprostřou na vyvýšené africké sušicí postele. Tam se suší po dobu 20–30 dní, dokud nedosáhnou požadované vlhkosti.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeelix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55420251603281,"sku":null,"price":460.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0868\/8943\/1377\/files\/ethiopiagoroorganic.png?v=1793130234"},{"product_id":"organic-fairtrade","title":"Organic Fairtrade","description":"\u003cp\u003eTato směs odrůd z Peru přišla o kofein, ale rozhodně ne o chuť!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStojí za tím tekutý přírodní CO₂, který se v obrovských tancích prohání skrz kávu a z kávových zrn rozpouští kofein. Ostatní složky ale CO₂ nechá na pokoji — a ty v kávě zůstávají. Pokud ti to přijde trochu abstraktní, doporučujeme kanál Jamese Hoffmanna na YouTube: navštívil přímo farmu, na které tato káva prošla dekofeinizací, a natočil o tom super zajímavé\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/mRk3cmJZ7CE?si=Da3wvGY3er-ACTv3\u0026amp;utm_source=chatgpt.com\"\u003evideo\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeelix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55420304621905,"sku":null,"price":355.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0868\/8943\/1377\/files\/fairtradeorganic.png?v=1793130196"}],"url":"https:\/\/kafenadoma.cz\/collections\/kaffeelix.oembed","provider":"KAFENADOMA","version":"1.0","type":"link"}